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印尼籍女看護遭雇主兒子毆打 自行搭計程車報案

45歲印尼籍女看護26日下午3時許，獨自搭計程車前往新北市新店警分局江陵派出所報案，她向警方表示，遭雇主兒子酒後毆打，警方立即陪同看護前往醫院驗傷，看護目前暫不提告，警方已通知仲介及勞工局等單位，協助看護轉換工作。據悉，雇主兒子疑患有躁鬱症，當天飲酒後徒手毆打女看護，造成她身體多處挫傷，看護遭毆打後離開雇主家自行搭計程車前往派出所報案，警方受理後除通知雇主外，並陪同看護工至慈濟醫院驗傷，看護目前已離開原雇主，另行安置住處。★中時新聞網關心您：喝酒過量，有礙健康！

《我的婆婆》鍾欣凌被蘇晏霈騙走500萬！心寒母女對峙網哭爆

公視《我的婆婆怎麼那麼可愛》上週六台南見面會湧進千人參加見面會，但今收視出爐，當天收視微降至3.68，未能一舉衝破4，讓製作人陳慧玲惋惜表示，雖然上一週距離4只差0.04，但活動前置作業繁雜，必須先籌備，也先尋求演員的檔期，「我們與觀眾都很期待收視破自己紀錄後履行男男吻承諾，新手爸爸許孟哲和張書偉也在百忙之中排出時間，萬事俱備就只差一點了，可惜這週沒能如期舉辦這樣的活動，我們繼續努力。」《我的婆婆》劇情最受熱議橋段是彩香（鍾欣凌飾）女兒蘇秉愛（蘇晏霈飾）回珍賀齋打出同情牌，比四位哥哥的詐騙技術更高深，她串通仲介好友利用一哥（許傑輝 飾）賣房假消息敲詐彩香，彩香二話不說掏出500萬幫助一哥，讓秉愛順利賺取差額200萬。彩香知道秉愛手段後心寒，母女對峙時心照不宣又帶著愛恨交織的對談，讓網友紛紛留言「這演技超狂」、「令人心碎」，也有網友心疼表示知道秉愛從小受委屈，彩香重男輕女的行為不斷，只有爸爸疼愛，這也是秉愛不答應彩香和一哥在一起的原因，網友對秉愛又愛又恨，直呼「無法討厭秉愛」。蘇晏霈說，「和欣凌姊對戲很安心，我完全沉浸在這段劇情裡，明明相愛的一對母女怎麼走到要對峙的狀態？拍攝當下跟著欣凌姊一起進入情緒，媽媽知道女兒騙她，也知道自己對女兒有愧，女兒也有種種委屈，我當下摸到欣凌姊的那雙手，就沒辦法控制眼淚了，我自己也感覺到那場戲真的很有力量，很多人傳訊息跟我說很喜歡那一場，很感動，也有朋友跟我說他的經歷跟秉愛很像，看完很有感，想繼續追下去。」在最新26集劇中小鷗(黃姵嘉 飾)因大美(林筳諭 飾)認識日本攝影師岡本英樹(岡本孝 飾)，不料英樹對小鷗強吻告白，邀約一同去歐洲工作，發貴得知後整天心神不寧、疑神疑鬼瘋狂吃醋，想盡辦法說服小鷗不要離開，「鷗貴」戀情出現重大危機。對此黃姵嘉笑說「和英樹的這段應該是劇組給我的特別福利吧？和他對戲非常自然，他也很溫柔，發貴真的要有危機意識，因為我覺得小鷗是感受與阿信曾經一起拍照的回憶，對這個人有一點點熟悉感，又可以到國外發展，這對她來說是一個很棒的機會，會猶豫考慮也是正常的，人生應該也很常會遇到這樣的選擇吧？」本週六即將播出最新第27、28集小鷗與岡本英樹持續遊台南，彩香擔心發貴愛上小鷗，作媒人替發貴找尋新的對象，鷗貴戀情不斷受考驗，經歷了重重失敗的發貴終於成功研發能代表珍賀齋的明星商品，但因合夥人彩香與小鷗口味不同，二人將在火竂掀起決定明星商品的投票大戰，而秉忠（Darren邱凱偉 飾）處境落魄無路可走，決定重返珍賀齋，企圖奪走珍賀齋，對於彩香也將出現衝擊。

防骨鬆又護眼 「香草之王」甜羅勒這樣吃

原產於北非和印度，之後傳到地中海地區，在整個歐洲佔有重要的地位。甜羅勒的英文「basil」源於希臘文「basileus」，是「帝王」之意，相傳它是皇室御用藥品及沐浴品的主要配方，因此被稱為「香草之王」。羅勒家族中，最熟為人知的是「九層塔」和「聖羅勒」。九層塔和甜羅勒最大的差異，是九層塔葉片較窄、長；甜羅勒則較圓、寬，甜羅勒的味道也比較溫和。義大利料理的青醬或法國料理的普羅旺斯冷醬（pistou sauce）主要成分都是甜羅勒。不僅如此，羅勒也可以用在甜點如蛋糕、慕斯或冰淇淋中，不論是打碎或整片使用，都能讓甜點增添味道。日前有泰國網紅抗議，泰式知名快炒「打拋肉」提香的香草不是九層塔，而是「打拋葉」，打拋葉就是聖羅勒，和甜羅勒的品種也不一樣。甜羅勒富含β胡蘿蔔素及維生素A，可以維持視力健康，此外它有豐富的類黃酮和花青素，有對抗自由基、抗氧化的功能，能預防疾病和發炎。此外，甜羅勒富含維生素K，能維持骨骼健康、預防骨質疏鬆，研究顯示，只要2小匙乾燥的甜羅勒就能有保健的效果。甜羅勒也可以拿來泡澡，美國樂壇天后瑪丹娜曾在社群網站貼出她在泡羅勒浴的影片，並說泡完後喝1杯玫瑰花茶，身心舒暢、覺得非常滿足。自療應用：用量不宜多，1壺茶用大約10公分長的1支甜羅勒即可，避免辛辣味。也可以搭配薄荷、薰衣草，或放入氣泡水中增加口感和香氣。栽種技巧：適合夏天種植，但台灣天氣濕熱較容易有蟲害，要注意防治，可以自製辣椒水或和其他忌避植物種在一起。甜羅勒鳳梨塔材料甜羅勒適量、鳳梨1片、蜂蜜適量、塔殼（可於烘焙材料行購買）數個做法1.甜羅勒切碎，鳳梨切丁，烤熟塔殼。鳳梨可替換為味道酸中帶甜的水果，例如柳丁、蘋果；塔殼也可替換成餅乾。2.所有食材拌勻，放在塔殼中即可（甜羅勒和鳳梨丁也可以當作類似莎莎醬的醬料，或用生菜包來吃，類似宴會常吃到的蝦鬆料理）。番茄甜羅勒起司醬配脆麵包材料甜羅勒適量、番茄1個、起司5片、洋蔥1/4個、蒜頭3瓣、高湯1杯（240cc）、麵包1條做法1.洋蔥、蒜頭、番茄切碎。炒香洋蔥、蒜頭。2.番茄加入高湯後，可以先稍微燉煮1～2分鐘，降低番茄的酸味。再加入起司、烹煮5～10分鐘。3.最後再加入切碎的甜羅勒（因為甜羅勒遇高溫顏色會變黑、香味會降低，等醬汁都煮好之後再撒入甜羅勒拌勻即可食用；或是另外放，要沾醬時再撒甜羅勒）。4.麵包烤熱，即可搭配加入甜羅勒的醬汁（也可以另外當作配飯的醬汁使用）。料理示範：北投老爺酒店主廚陳之穎文章來源：※本文由《康健雜誌》授權報導，未經同意禁止轉載，點此查看原始文章 (中時新聞網)